Il mondo delle cose

  • La chimica ingenua

    Quando non erano ancora stati inventati gli omega3, per caratterizzare gli oli di pesce si seguiva il metodo di Tortelli-Jaffe come segue: “In un cilindretto a piede, con tappo smerigliato e perfettamente asciutto, si introducono 1 cm3 di olio del tutto esente da acqua, 6 cm3 di cloroformio, 1 cm3 di acido acetico glaciale, agitando fino a soluzione…

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  • Non violenza alla natura

    Vivere e operare secondo la nonviolenza significa identificare le forme della violenza e cercare di eliminarle. La nostra società è piena di violenza; alcune forme sono ben visibili: quella delle armi, della guerra, dell’oppressione esercitata da popoli o comunità forti su quelle deboli, dei ricchi sui poveri. Ma ci sono altre forme meno visibili, ma…

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  • Ritorno del nucleare?

    Si stanno moltiplicando nella stampa e in Internet documenti e scritti, spesso ammantati di una certa autorevolezza scientifica, che indicano l’opportunita di tornare di nuovo a produrre elettricità con centrali nucleari. Le tesi revisioniste filonucleari sono basate sui seguenti punti: Come tutte le operazioni di revisionismo, tali tesi nascondono errori e bugie dietro alcune verità:…

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  • I Quaderni/Rivista di Merceologia: un ricordo

    Col volume 45 del 2006 sono cambiati ancora una volta il volto e la natura culturale della pubblicazione Quaderni/Rivista di Merceologia; finita da tempo la mia lunga vita universitaria, quasi alla fine della mia pur lunga vita biologica, mi volto indietro al periodo in cui sono stato un poco coinvolto in tale avventura. Nei lontani…

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  • La violenza delle merci Parte Seconda

    Chi ci salverà? Insomma, si può ben dire che la crescita della quantità degli oggetti è la principale fonte della violenza contro altri esseri umani, contro i paesi che possiedono nel loro territorio risorse naturali economiche e materie prime, contro gli altri esseri viventi, vegetali e animali e contro la natura inanimata: aria, fiumi, mare.…

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